Dra. Salesa Barja Y.

Nutrición Pediátrica

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sbarja@uc.cl

Formación Pregrado:

Médico Cirujano. Facultad de Medicina PUC

Formación Postgrado:

Magíster en Nutrición Pediátrica PUC

Actividades Docentes Asistenciales:

Pregrado:

  • Tutor del curso de Introducción a Los Estudios Médicos. Curso: Primer año de Medicina. Pontificia Universidad Católica De Chile (MEB102M).
  • Docencia tutorial en nutrición clínica ambulatoria infantil. Curso: 5° año de Medicina e internos de 6°año Medicina. Centro Médico San Joaquín.
  • Docente curso Pediatría (MED504-A), alumnos Medicina 5° año.
  • Docente curso de Evaluación del estado nutricional (NUT303), alumnos 2° año, Carrera de Nutrición y Dietética.
  • Docente curso de Fisiopatología nutricional pediátrica (MEN304A), alumnos 3° año, Carrera de Nutrición y Dietética.
  • Docente tutorial Internado Nutrición Pediátrica, alumnos 5°año, Carrera de Nutrición y Dietética. Hospital Josefina Martínez.

Postgrado:

  • Docente residentes 3° año. Especialidad de Pediatría, Hospital Josefina Martínez.
  • Docente residentes Subespecialidad de Neumología Pediátrica, Hospital Josefina Martínez.
  • Docente residentes 2° año. Subespecialidad de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Hospital Josefina Martínez y atención pediátrica nutricional ambulatoria (Centro Médico Sn Joaquín y CEM Marcoleta).
  • Docente alumnos Magíster de Nutrición PUC. Hospital Josefina Martínez y atención pediátrica nutricional ambulatoria (Centro Médico Sn Joaquín y CEM Marcoleta).
  • Docente Curso de Epidemiología Nutricional. Magíster de Nutrición (MSP3019 y MNU 6022).
  • Docente Curso Origen temprano de la salud y enfermedad (MSP3026).
  • Docente Diplomados:
    • Obesidad: causas, consecuencias y manejo a través del ciclo vital.
    • Tratamiento integral Obesidad infantojuvenil
    • Nutrición clínica pediátrica. Carrera de Nutrición y dietética.

Investigación y Proyectos:

  1. OBESIDAD INFANTIL:
    1. Complicaciones metabólicas: Dislipidemias, HTA, obesidad central, resistencia insulínica y Síndrome Metabólico en niños obesos. Condicionantes perinatales. Marcadores precoces de aterosclerosis en niños.
    2. Prevención de la obesidad infantil: Proyecto y programa “HaViSa UC”: Establecimiento precoz de hábitos de vida saludable, para la prevención de la obesidad infantil, en Jardines Infantiles y Salas Cuna.
    3. Promoción de salud: Proyecto “Persuasión no argumentativa aplicada a la promoción de salud: Análisis de la dimensión ética y de su eficacia”.
  2. NUTRICIÓN EN ENFERMEDADES CRÓNICAS INFANTILES:
    1. Enfermedades respiratorias crónicas: Déficits nutricionales específicos, crecimiento y calidad de vida.
    2. Enfermedades neurológicas: Crecimiento de niños con enfermedades neuromusculares y AME. Evaluación estado nutricional, déficits específicos y marcadores de riesgo metabólico en niños con Parálisis Cerebral.
    3. Nutrición en S. de Down: Suplementos, evidencia de su utilidad.
    4. Nutrición enteral: Vaciamiento gástrico, rehabilitación de vía oral en gastrostomizados.
  3. OTRAS ÁREAS DE LA NUTRICIÓN INFANTIL:
  4. Nutrición y enfermedades respiratorias agudas: Efecto de la obesidad sobre la evolución de lactantes con IRAB. Protocolo de realimentación en niños con IRAB y AVNI. Efecto de la LM sobre la evolución de niños con IRAB por VRS.
  5. Dislipidemias en población infantil: Estudios epidemiológicos. Recomendaciones para diagnóstico y tratamiento. Consenso Chileno Hipercolesterolemia Familiar.
  6. Desnutrición primaria: Proyecto Haití.
  7. ÁREAS COMPLEMENTARIAS A LA NUTRICIÓN:
    1. Calidad de vida (CV) en niños con enfermedad crónica: Evaluación en AME. Efectos de la estimulación audiovisual en niños postrados.

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