Primera Jornada de Actualización en Nutrición y Dietoterapia Pediátrica

Nuestro país actualmente presenta un cambio en la regulación alimentaria, que afecta directamente los hábitos de alimentación infantil. Esta forma es de vital importancia en la prevención de patologías crónicas como obesidad, dislipidemias, entre otras, y así mejorar el perfil epidemiológico de Chile. 

 

Fecha: 22 de septiembre 2016

La nutrición del niño ha tomado relevancia no sólo como indicador del estado nutricional, sino como factor de riesgo de diversas patologías que se pueden desarrollar durante la infancia e incluso contribuir a su debut en la edad adulta. Por otro lado, los nutrientes no sólo ejercen interacciones en la nutrición del niño sano, sino que también en el desarrollo de distintas patologías pediátricas, en las que la intervención nutricional juega un rol fundamental, e incluso en ocasiones, es la única vía de tratamiento.

Este curso está dirigido a nutricionistas universitarias y estudiantes universitarios de nutrición y dietética, que estén cursando mínimo 4° año de la carrera. 

CONTENIDOS:

– Evaluación nutricional en niños sanos y en situaciones especiales.

– Nutrición en el prematuro en distintas condiciones.

– Nueva Ley de etiquetado nutricional y su influencia en niños.

– Regulación de alimentación de consumo pediátrico.

– Actividad física en niños.

– Dietoterapia en patologías del aparato gastrointestinal en niños.

– Soporte nutricional en cardiopatía congénita.

– Enfermedad Celíaca en Pediatría.

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