Docente curso de Evaluación del estado nutricional (NUT303), alumnos 2° año, Carrera de Nutrición y Dietética.
Docente curso de Fisiopatología nutricional pediátrica (MEN304A), alumnos 3° año, Carrera de Nutrición y Dietética.
Docente tutorial Internado Nutrición Pediátrica, alumnos 5°año, Carrera de Nutrición y Dietética. Hospital Josefina Martínez.
Postgrado:
Docente residentes 3° año. Especialidad de Pediatría, Hospital Josefina Martínez.
Docente residentes Subespecialidad de Neumología Pediátrica, Hospital Josefina Martínez.
Docente residentes 2° año. Subespecialidad de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Hospital Josefina Martínez y atención pediátrica nutricional ambulatoria (Centro Médico Sn Joaquín y CEM Marcoleta).
Docente alumnos Magíster de Nutrición PUC. Hospital Josefina Martínez y atención pediátrica nutricional ambulatoria (Centro Médico Sn Joaquín y CEM Marcoleta).
Docente Curso de Epidemiología Nutricional. Magíster de Nutrición (MSP3019 y MNU 6022).
Docente Curso Origen temprano de la salud y enfermedad (MSP3026).
Docente Diplomados:
Obesidad: causas, consecuencias y manejo a través del ciclo vital.
Tratamiento integral Obesidad infantojuvenil
Nutrición clínica pediátrica. Carrera de Nutrición y dietética.
OBESIDAD INFANTIL:
Complicaciones metabólicas: Dislipidemias, HTA, obesidad central, resistencia insulínica y Síndrome Metabólico en niños obesos. Condicionantes perinatales. Marcadores precoces de aterosclerosis en niños.
Prevención de la obesidad infantil: Proyecto y programa “HaViSa UC”: Establecimiento precoz de hábitos de vida saludable, para la prevención de la obesidad infantil, en Jardines Infantiles y Salas Cuna.
Promoción de salud: Proyecto “Persuasión no argumentativa aplicada a la promoción de salud: Análisis de la dimensión ética y de su eficacia”.
NUTRICIÓN EN ENFERMEDADES CRÓNICAS INFANTILES:
Enfermedades respiratorias crónicas: Déficits nutricionales específicos, crecimiento y calidad de vida.
Enfermedades neurológicas: Crecimiento de niños con enfermedades neuromusculares y AME. Evaluación estado nutricional, déficits específicos y marcadores de riesgo metabólico en niños con Parálisis Cerebral.
Nutrición en S. de Down: Suplementos, evidencia de su utilidad.
Nutrición enteral: Vaciamiento gástrico, rehabilitación de vía oral en gastrostomizados.
OTRAS ÁREAS DE LA NUTRICIÓN INFANTIL:
Nutrición y enfermedades respiratorias agudas: Efecto de la obesidad sobre la evolución de lactantes con IRAB. Protocolo de realimentación en niños con IRAB y AVNI. Efecto de la LM sobre la evolución de niños con IRAB por VRS.
Dislipidemias en población infantil: Estudios epidemiológicos. Recomendaciones para diagnóstico y tratamiento. Consenso Chileno Hipercolesterolemia Familiar.
Desnutrición primaria: Proyecto Haití.
ÁREAS COMPLEMENTARIAS A LA NUTRICIÓN:
Calidad de vida (CV) en niños con enfermedad crónica: Evaluación en AME. Efectos de la estimulación audiovisual en niños postrados.