El déficit de vitamina D en la población chilena, constituye un problema de salud pública. En este sentido, los resultados sobre niveles poblacionales de vitamina D estudiados en la Encuesta Nacional de Salud (ENS 2016-2017), arrojaron que un 60% de la población chilena adulta mayor y un 52% de las mujeres en edad fértil presentan deficiencia de vitamina D. A partir de dichas prevalencias de deficiencia encontradas en Chile, se vuelve imperativo realizar una intervención a nivel poblacional tal como lo sugiere la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Organiza
Laboratorio de Inmunología y Alergia Traslacional, Carrera de Nutrición y Dietética – Facultad de Medicina – Pontificia Universidad Católica de Chile
Director
Dr. Arturo Borzutzky Schachter