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Postulaciones: noviembre - enero
Inicio de clases: marzo de cada año




El Magister en Nutrición, impartido por la Escuela de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile, es un programa académico de formación de postgrado presencial, orientado a la investigación y dirigido fundamentalmente a médicos, nutricionistas, bioquímicos, y otros graduados del área de las Ciencias de la Salud y de las Ciencias Biológicas interesados en investigación en el área de la Nutrición Humana.

El programa de Magíster en Nutrición consta de 12 cursos obligatorios que se realizan en los dos primeros semestres del primer año y otros tantos cursos optativos que pueden completarse en el segundo y tercer semestre del programa. A todos estos cursos se suma toda la oferta académica de cursos de otros programas de Magíster y Doctorado impartidos por nuestra Universidad. A lo largo del programa, el alumno deberá desarrollar una actividad final de graduación, consistente en una tesis.

Este programa de Magíster tiene una carga horaria total de 2700 horas (150 créditos) que son completados generalmente en cuatro semestres.

Objetivo

Los objetivos del Magíster en Nutrición de la Pontificia Universidad Católica son:

a. Proporcionar formación de postgrado que permita integrar el conocimiento de frontera en el ámbito de la Nutrición Humana y la Salud, desarrollando habilidades para realizar investigación científica en esta disciplina.

b. Estimular el desarrollo del conocimiento científico en la Nutrición Humana que contribuya al óptimo estado nutricional del individuo y la población, así como a la comprensión de la fisiopatología de las enfermedades relacionadas con la Nutrición.

c. Expandir de manera cuantitativa y cualitativa la masa crítica de profesionales dedicados a la investigación en Nutrición capaces de orientar sus decisiones según criterios científicos y éticos.


El graduado del Programa de Magíster en Nutrición de la Pontificia Universidad Católica de Chile es capaz de:

· Analizar y valorar la contribución de los determinantes biológicos y ambientales que operan en el estado nutricional del individuo y la población, con énfasis en a) el metabolismo, la fisiología y fisiopatología nutricional, b) la epidemiología de enfermedades relacionadas con la nutrición, c) la investigación en nutrición clínica.

· Contribuir de forma activa, y eventualmente liderar, el diseño, ejecución y análisis de investigaciones científicas nutricionales que generen conocimiento tendiente a mejorar el estado de salud del individuo y la población, aplicando bases científicas y éticas.


Perfil de Graduación

El graduado del Programa de Magíster en Nutrición de la Pontificia Universidad Católica de Chile es capaz de:

• Analizar e integrar la contribución de los determinantes biológicos, ambientales y culturales que operan en el estado nutricional del individuo y la población, con énfasis en el estudio del Metabolismo Nutricional, la relación entre alimentos y la salud, la Fisiología Nutricional, la interacción Genética-Nutrición, la Patología Nutricional, la Epidemiología Nutricional y la Nutrición Pública.

• Participar activamente en la realización de investigaciones nutricionales que generen conocimiento tendiente a mejorar el estado de salud del individuo y la población, aplicando bases científicas y éticas.

Destinatarios

Se esperan postulaciones de médicos, nutricionistas, bioquímicos y otros graduados de las Ciencias de la Salud y de las Ciencias Biológicas interesados en investigación en el área de la Nutrición Humana. 

Director Magíster

santosDr. José Luis Santos Martin
Licenciado en Biología Universidad Complutense de Madrid, España
Ph.D Ciencias Biológicas (Bioquímica y Biología Molecular) U. Complutense de Madrid, España
Presidente de Sociedad Chilena de Nutrición SOCHINUT (2013 - 2014)

 

 

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